Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Pomoćnik Menadžera Restorana
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Pomoćnika Menadžera Restorana koji će se pridružiti našem timu i pomoći u svakodnevnom upravljanju operacijama restorana. Idealni kandidat je organizovana, komunikativna i proaktivna osoba sa iskustvom u ugostiteljstvu i sposobnošću da efikasno vodi tim i obezbedi visok nivo usluge gostima.
Kao Pomoćnik Menadžera Restorana, bićete odgovorni za podršku glavnom menadžeru u svim aspektima poslovanja, uključujući nadgledanje osoblja, upravljanje zalihama, rešavanje problema sa gostima, kao i održavanje visokih standarda higijene i bezbednosti hrane. Takođe ćete učestvovati u obuci novih zaposlenih, planiranju smena i sprovođenju marketinških aktivnosti.
Važno je da imate sposobnost da radite pod pritiskom, brzo rešavate probleme i motivišete tim da postigne ciljeve restorana. Očekuje se da budete fleksibilni u radnom vremenu, uključujući rad vikendom i praznicima.
Ukoliko ste strastveni prema ugostiteljstvu, imate izražene liderske veštine i želite da napredujete u dinamičnom okruženju, ovo je prava prilika za vas. Nudimo konkurentnu platu, mogućnosti za profesionalni razvoj i rad u pozitivnom i podržavajućem timu.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Pomoć u svakodnevnom vođenju restorana
- Nadzor nad osobljem i raspoređivanje smena
- Obezbeđivanje visokog nivoa usluge gostima
- Upravljanje zalihama i naručivanje robe
- Rešavanje pritužbi i problema gostiju
- Obuka i mentorstvo novih zaposlenih
- Sprovođenje higijenskih i bezbednosnih standarda
- Izveštavanje menadžmentu o performansama restorana
- Učestvovanje u marketinškim i promotivnim aktivnostima
- Praćenje troškova i optimizacija operacija
Захтеви
Text copied to clipboard!- Minimum srednja stručna sprema
- Iskustvo u ugostiteljstvu, poželjno na rukovodećoj poziciji
- Odlične komunikacione i organizacione veštine
- Sposobnost rada u timu i vođenja ljudi
- Fleksibilnost u radnom vremenu
- Poznavanje higijenskih i bezbednosnih standarda
- Sposobnost rešavanja problema pod pritiskom
- Osnovno znanje rada na računaru
- Poznavanje engleskog jezika je prednost
- Entuzijazam i proaktivnost
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koliko imate iskustva u radu u restoranu?
- Da li ste ranije radili na rukovodećoj poziciji?
- Kako rešavate konfliktne situacije sa gostima?
- Da li ste spremni da radite vikendom i praznicima?
- Kako motivišete tim da postigne ciljeve?
- Koje alate koristite za organizaciju smena?
- Kako biste reagovali na pritužbu gosta?
- Da li imate iskustva u obuci novih zaposlenih?
- Kako upravljate zalihama i narudžbinama?
- Koje su vaše najveće prednosti kao lidera?
